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日曜 美術館 第三十五回  巨大椎茸nyan
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作品№35   原木シイタケ    
発見年月日    
 2015年11月某日
作者         椎茸農家さん
日本         静岡市駿河区じまん市
特徴         大きいだけではありません、身は厚くおいしい!!!!!
しかもこれ全部で380円お買い得

学芸員ミルクにゃんから一言
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椎茸、美味しいですね。だし醤油にくぐらせて、オーブントースターで焼き・・・
カボスをぎゅっと・・・・

うう。たまらん。

粉チーズにマヨネーズを入れ、練り練り。傘を裏返して塗りつけてパン粉を振り、トースターで焼く。

うう。たまらん。

な~~んてお手軽で美味しい椎茸なのに・・・・・・・・

大きい兄さんは大嫌いなんだって!!!残念(^m^)
夕方、大きい兄さん夫婦とKぷにちゃんが泊りに来ます♪
Kぷにちゃんとお嫁ちゃんは、明々後日までお泊り。楽しみだ~~~~♪

ミルクはホステス。頑張ります!

by milknyan1 | 2015-11-22 12:46 | ちょっとしたお遊び
日曜 美術館 第三十四回  お弁当nyan
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作品№34   手作りお弁当     
発見年月日    
 2015年11月10日
作者         管理栄養士さん
日本         静岡市葵区某介護施設
特徴         こんなに美味しいお弁当は滅多にないです!!!!!

学芸員ミルクにゃんから一言
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最近母さん・・・・某会の幹事さん見習い??をしているのだ。
月に一度、会合がありまして・・・メンバーのお一人の経営している某介護施設で集まりが。
このお弁当は、そちらで出していただいたお弁当。

なにこれ!!!すごく美味しい!!!!

宅配のお弁当容器のような容器に盛られておりますが、管理栄養士さんがその場で手作りして盛り付けてくださったお弁当ですって。

母さん、感動して・・・・考えた。

食べ物って、手を掛けて丁寧に作るとこんなに美味しく美しく出来るんだ~~~~!!!

自分を振り返ると・・・・・・ちょっと性格的に      難しい??あはは
適当ですからね。母さん・・・・
でも何か得る物があるのでは???

で、ちょっとだけこの栄養士さんのお仕事を拝見。
気がついたのは・・・お台所がとても奇麗で整理されている。

ああ。ここからだ・・・・・

と云う訳で(笑)帰宅後急に鍋を磨きはじめた母さん。
母さんの明日はどっちだ?????




by milknyan1 | 2015-11-15 06:00 | ちょっとしたお遊び
しろくまジャム と云う名のカフェ♪

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のっけから手作りジャムを添えたアイスクリーム♪
久々に甘い物を口にして・・・・幸せ満喫な母さんです(笑)おいしいいいいいいい!!

昨日は先日の展示会の後、初めてのカリグラフィーのお稽古日。
お稽古の後で、先生ともう一人、母さんの先輩(年はずっとお若い)とプチ打ち上げでお茶に行きました。

まだ開店したばかりの しろくまジャム というお店は
先生のご友人が経営されているとても可愛いカフェ。
オリジナルブレンドの珈琲は酸味もあるのだけれど、お砂糖を入れなくても甘味を感じるとても美味しい珈琲。ランチもやられているのだけれど、昨日は早々売り切れだったそうです。
マフィン、スコーン。そして手作りのジャムが並びます。
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父さんにお土産のマフィンと、季節物。ルバーブとラベンダー!のジャム。
お店のカウンターには山と積み上げられた 長田の桃(静岡のブランド桃)が。
甘すぎない自然な味のジャムは、甘い物願望を満たしつつ、体に良いと確信しましたよ♪


しろくまジャム
【住所】〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1−2−5鷹一山梨ビル1階

JR静岡駅より徒歩3分・新静岡駅より徒歩1分

【TEL】現在取得中

【Mail】chietakema@shirokumajam.com

【営業時間】11:00〜18:00

      18:00〜22:00(予約貸し切りのみ)

【お休み】毎週月曜日(祝日は翌火曜日)

静岡の新名物になあれ。

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母さん的にはこれ、ツボでした(笑)
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逃げてる人が何か云ってるのね。
何て云ってるの?母さん。

          良い日をお過ごしくださいって。

ふ~~ん。
白くまが来るぞ!逃げろ~~じゃにゃいのね。
ま、お魚を置いてないんじゃあ、ミルクは用が無いにゃ・・・・残念。



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by milknyan1 | 2015-07-03 06:00 | おいしい!!
そして・・・塩分(^m^)

本家ポテサラさんの所では 海の写真を塩分とされていますが、海に取材に行く予定が無い・・・
では、食いしん坊母さんはこんな物を(^^q

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あははは。お気に入りのお寿司屋さんのカウンターにて。ネタがほとんど写っていませんが、母さんの席が隅っこだったため。向かって右側には惚れ惚れするようなネタがいっぱいでした。
さて、写真はお決まりの最後、巻き物です。
海の幸と山の幸、マグロのすき身を巻いた物と山ゴボウのお漬物を巻いた物。
海の汐に育てられた鮪と漬けものの塩辛さ。で、塩分。どうざましょ??
お醤油つけて食べるし~~~~♪

静岡は海、漁港が多いのでお魚には恵まれています。だから、お寿司屋さんも!
というのは少し前までの事。
最近、お馴染みだった個人経営のお店が少しずつ無くなってきていて・・・とても寂しい思いをしています。
単価が高いからか、生ものを扱うのでロスが多くなるのを嫌ってなのか・・・本当に残念。
回転寿司が手軽でファミリー向けに台頭している昨今、お商売的に旨みが無いのかなあ・・・・

さて、このお店は少し前まで行きつけだったお店(閉店)の本店のような位置付けのお店。
静岡駅近く、中心部にあります。
母さん的には、お食事の席での喫煙はご遠慮いただきたいのですが、お寿司屋さんって喫煙される方がままいらっしゃる。主に中心部のお店は喫煙可の所が多いと思います。
お酒を飲む前や後に寄られるのでしょうか。華やかな女性連れの方、男性のグループの方たちに多いみたいです。お酒を楽しみながらつまむタイプのお店では、しかたが無いのかしら・・
美味しく食している隣で煙をプカリとやられると・・・気管支が弱いので咳き込んで、気持ちが悪くなるんだけれどなあ・・・

体にも悪いんだよ〜〜。副流煙。

で、前に行っていたお店は喫煙される方をお見かけする事もなく、非常に快適だったのですが・・・
こちらはその辺は・・・ちょっと(^^;けほけほ・・・・なのでお店の名前は伏せました。
でも、とにかく美味しいお寿司を出して下さる良いお店なのでずっと続けてほしいです。
板さんも好みを良く覚えてくださって、嫌いな物は避け、好きな物を並べてくれるのも嬉しいところ。

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こちらは今はもう無いお店のお寿司。。。。
清水区の魚屋さんがやっていた小料理屋さんのお寿司・・・美味しかったんだけれどなあ・・・
寂しいなあ・・・涙、涙 ああ、しょっぱい。←これも塩分
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ごめんにゃにゃい。ミルクから謝ります・・・
○分シリーズ。最後はかなり強引にゃったにゃ(笑)
半分無理やりな記事でしたにゃ。充分な準備もなくシリーズにするのは当分おあずけ
って!!!!いいかげんにしなしゃい~~~www既に養分じゃあないし。


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by milknyan1 | 2015-05-22 06:00 | おいしい!!
い~ち、に~~い、さ~~ん・・・

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先日・・・父さんに色々お願いする事やらなんやら重なって・・・・
お礼に、何か食べたいものお付き合いしますよ~~と云う事に。

そうだな~~~~。一度行ってみたい所があるんだけれど・・・・と父さんがリクエストしたのが
度々テレビで紹介される天丼のお店。
場所が良くわからなくて迷子になりつつ無事辿りつき(笑)
父さんが頼んだ 上天丼 がこれ!!
うわ~~~。とんでもないボリューム!!

母さん見ているだけで胸やけ(笑)

大きな海老と一本丸ごとの穴子の他にも野菜の天婦羅がいっぱい。

見た目を裏切り、これだけ食べても胃もたれも、胸やけもしないのは油が良いのと
カラリと揚げる、大将の技なのでしょうね~~。

実はこちら、お蕎麦屋さん。母さんお蕎麦と小さな天丼(桜エビかき揚げ)のセットをチョイス。

二人とも完食!!はふう。たまには良いよね♪(^^;

で、今日はご飯の紹介ではなくって~~~~
静岡弁。
この天丼たくさん天婦羅が乗っていますよね。
さて、数えてみよう。

いち。にい。さん。し。ご。ろく。・・・
皆さま次は何とおっしゃる??
しち。??
標準語ではそうですね。
はい。皆さん。ここ試験に出ます。

静岡市では、ここ 
ひちと発音します~~~~
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ささ、皆さん。
一から数えてみましょうね。
一日数回繰り返すと、静岡方式数え方が身につきますにゃ


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by milknyan1 | 2015-05-13 06:00 | 静岡良いとこ一度はおいで
これが手に入ったら・・・・


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地元静岡市用宗のしらす。(もちむね)

朝獲れの生シラスが手に入ったら・・・

生姜を摩り下ろして
お醤油たらり

ご飯に載せて

生シラス丼!!

あ~~~至福
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ハグハグ、バクバク
ふんふん


え…とですね。

これは完全に説明が必要な写真ですね。
普段おっとりと云っても良い
綾小路麗華ミルク姫
生シラスの容器に首突っ込んでいます。
というか、舐めまくっています!!
取り乱しております。
何を云っても聞こえないようです。

ほんの少し残った生シラス・・・
姫のお口に
瞬間移動!!
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ちょちょちょっと〜〜
何写したの??
母さんってば!!怒
はい。こんな時でも
一度に召し上がるのは、ほんの数匹。
たくさんはお口に含まない姫なのです(笑)

失敗写真だって記事にしちゃう(笑)
母さんそうとうネタに困ってきているようですよ。(^^;b


因みに
ご飯に揉みのりを散らす。
しらすを乗せる
真中に卵の黄身を乗せる
ごま油をたらり
好みでお醤油かお塩をぱらり。
混ぜ混ぜしてぱくり!
これも美味しいですぞ♪

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by milknyan1 | 2015-05-12 06:00 | 季節の話題