干し野菜がブームなの???
本屋さんにあった最近流行りのおまけ付き本に・・・・
干し野菜用吊るし網籠がおまけの物がありました。
買おうかな・・・・どうしようかな・・・・・
迷っているうちに店頭からその本は無くなっていました。
が!!
先週ネットの本屋さんで半額で売っているのを見つけました!!しかも送料無料
え・・・と 版元さん他帳尻はあうのでしょうか????
500円以下ですよ??
が、これは買いでしょう。さっそくゲット
今まではざるに広げて干していましたが、風で飛ばしてしまう事も!!この網は重宝です。
さっそく上段に舞茸
下段にパプリカを。
2日干して舞茸はお鍋に。まあ~~~~~美味しい!!!!
干す事で旨みが増して素敵~~~~♪
余りがちな野菜や果物はドライと云う手も有りだなあ。これは節約主婦の強い味方です。
災害時には野菜が不足するのは必至。小まめにドライベジタブルを作ろうか・・・なんて目論んでいると・・・
んん??ミルクなにしているの??
旨みが増すように日に当たっているのにゃ!
お味見しているんだけど・・・・まだ旨みが出てこないにゃよ~~
あはは・・・・・・
ミルクは食べ物じゃないからねえ・・・・・・・・・・・・・・・
でも、陽だまりミルクはそれはそれで良いわね♪