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電子レンジオムライス♪
父さんが時々急に言い出します・・・・

「オムライスが食べたい!!」

あはは、お子ちゃまですねえ

「バターで炒めてね。卵はふわふわはダメ!」

はいはい・・・・・注文が多い事

さて、オムライス・・・普通に作ると、これかなりカロリーが高くなります。

野菜を炒めて、ご飯を炒めて、卵を焼いて・・・

で、父さんはバターを所望ですが・・今バター高いでしょう??

ふんだんに使うわけにはまいりません。まあ、体に障らない程度にバター、オリーブオイル等で作ります。


でも・・・・母さんはもう少しさっぱりが好ましい・・・

で、自分の分は電子レンジで調理します。
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耐熱ボウルに刻んだ野菜やお肉をたっぷり入れ蓋をして2分ほどチン

ご飯を軽くお茶碗1膳加え減塩ソルト、荒挽き胡椒、少々のトマトケチャップ(あればピューレも)入れ
攪拌

テフロンフライパンで卵2個分の薄焼き卵を作って包みます
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今日は
きゅうりと茗荷と大葉 ハムを薄切りにして、カツオの粉末と甘酢生姜 粉チーズ 味噌 ハーフカロリーマヨネーズで和えたサラダ

コンソメにいんげんを入れたスープ
という献立でした♪
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使ったお皿がちょっと変わっているのですよ
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裏にオキュパイドジャパン=占領下の日本 と書いてあります。

可愛い柄ですが結構古い物なのねえ・・・

義父、義母から譲られた物です。
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母さん 価値のある物ならミルクの宝箱にしまっておいてにゃ!

いやいや、残念ながら骨董価値は無いようですよ。
こういう物はどんどん使うのが母さんの主義
by milknyan1 | 2012-06-28 19:11 | おいしい!!
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